Friuli: Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon ja Tocai Friulano. Isonzo ja Collio Vigna del Lauro.

Friuli-Venezia Giulia on Pohjois-Italian itäisin maakunta, joka rajoittuu pohjoisessa Itävaltaan ja idässä Sloveniaan. Maantieteellisesti se jakautuu kahteen eri-ilmeiseen osaan, pohjoisessa Giulian ja Carnian Alppeihin sekä tasankoihin, jotka laskeutuvat etelässä kohti Adrianmerta.

Viinintuntijat pitävät aluetta erinomaisten valkoviinien kotimaana. Niitä tuotetaan Collion ja Colli Orientali del Friulin kukkuloilla sekä muilla viljelyalueilla, joita ovat Annia, Aquileia, Carso, Grave, Isonzo ja Latisana. Täällä kasvatetaan kotoperäisiä valkoisia rypäleitä kuten Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Verduzzo Friulano, Picolit, ja punaisia lajikkeita Tazzelenghe, Refosco dal Peduncolo Rosso, sekä lukuisia kansainvälisiä jalorypälelajikkeita, joita on tuotettu Friulin viinitiloilla jo paljon ennen tiettyjen muodikkaiden viinien yleistymistä markkinoilla.

Vaikka Friuli onkin nykyään tunnettu valkoviinien tuotannostaan, sen viininviljelyä hallitsivat vielä muutama vuosikymmen sitten punaiset lajikkeet. Vuonna 1965 saatiin 80 prosenttia Friulin viinistä punaisista rypäleistä, ennen kaikkea Merlot´sta, joka oli viinikirvatuhojen jälkeen suosituin lajike. Vasta kun huolellisesti viiniytettyjen valkoviinien kysyntä alkoi 1970- ja 1980 -luvulla nousta, Friulin viinitarhurit keskittyivät Chardonnay-, Pinot Grigio ja Sauvignon -lajikkeisiin. EU:n tukirahojen avulla 2000 hehtaaria sekaviljelyn käytössä ollutta maata muutettiin lajikkeittain jaotelluiksi viinitarhoiksi ja kotimaisia lajikkeita raivattiin suosittujen kansainvälisten lajikkeiden tieltä.

Friulin parhaat valkoviinit ovat kotoisin Colliosta, joka on kahdeksasta viljelyalueesta arvostetuin. Collion erikoisuuksiin kuuluvat Sauvignon Blanc ja Chardonnay. Collion viinit, jotka muodostavat 85 prosenttia tuotannosta, säilyttävät hyvän happopitoisuutensa ansiosta myös tynnyrikypsytyksessä eloisuutensa ja raikkautensa. Ne kuuluvat niihin harvoihin, todella kansainvälisesti kilpailukykyisiin valkoviineihin, joita Italialla on tarjottavanaan.

Tuottaja: Ronco dei Tassi di Fabio Coser